Anche quest’anno il nostro menu per il pranzo di Pasqua
sarà senza glutine!
Antipasti
Petali di pesce spada affumicato e kiwi
Code di mazzancolle alla catalana
Tartare di tonno con emulsione al lime
Asparagi avvolti nel prosciutto cotto affumicato e salsa al rafano
Uova affogate in salsa aurora
Torta salata di verdure e fontina
Ventaglio di salame cremonese
Primi
Risotto alle fragole e crescenza
Pennette ai 5 pesci (su richiesta senza glutine)
Secondo di mare
Turbante di branzino su crema di zucchine e pomodorini confit
Secondo di terra
Capretto arrosto nel forno a legna
con patate al forno e insalata primaverile
Dolce
Colomba pasquale con fragole alla panna
Acqua, caffè e liquore della casa
totale € 48,00
menù bimbi
Affettato di salumi
Pasta al pesto o al pomodoro
Cotoletta alla milanese con patate al forno
Colomba pasquale con fragole alla panna
totale € 20,00
É gradita la prenotazione, chiamando il numero
