Menu
anche senza glutine
aperitivo di benvenuto
Prosecco di Valdobbiadene o analcolico alla frutta
antipasti
Salmone marinato all’arancia e aneto
Code di gambero al lime su purea di avocado
Alici marinate dell’Adriatico
Sformatino di carciofi con fonduta al parmigiano
* Mousse di ceci con crostino
Cotechino vaniglia
primi
* Ravioli ripieni di cappone in vellutata di aglio fermentato
Risotto agli scampi e Prosecco
secondi
Tagliata di tonno rosso con pomodorini confit e zucchine grigliate
Brasato di manzo fassona alla barbera con purè di patate
formaggio
Grana padano e uva
dolce
Tronchetto natalizio al cioccolato
Vini bianchi e rossi della ns. selezione, Acqua, bibite, caffe
* normalmente con glutine e
disponibile senza glutine su richiesta
€ 64,00
La PRENOTAZIONE È NECESSARIA e verrà confermata dopo il pagamento della caparra, presso il Ristorante o tramite bonifico bancario intestato:
Antico Borgo. IBAN: IT37P0103053410000063104343