Pranzo di Natale, 2021

Antico Borgo Natale

Menu
anche senza glutine

aperitivo di benvenuto

Prosecco di Valdobbiadene o analcolico alla frutta

antipasti

Salmone marinato all’arancia e aneto
Code di gambero al lime su purea di avocado
Alici marinate dell’Adriatico

Sformatino di carciofi con fonduta al parmigiano
* Mousse di ceci con crostino
Cotechino vaniglia

primi

* Ravioli ripieni di cappone in vellutata di aglio fermentato
Risotto agli scampi e Prosecco

secondi

Tagliata di tonno rosso con pomodorini confit e zucchine grigliate
Brasato di manzo fassona alla barbera con purè di patate

formaggio

Grana padano e uva

dolce

Tronchetto natalizio al cioccolato

 

Vini bianchi e rossi della ns. selezione, Acqua, bibite, caffe

* normalmente con glutine e
disponibile senza glutine su richiesta

€ 64,00

La PRENOTAZIONE È NECESSARIA e verrà confermata dopo il pagamento della caparra, presso il Ristorante o tramite bonifico bancario intestato:
Antico Borgo. IBAN: IT37P0103053410000063104343