Pranzo di Natale, 2020

25 dicembre,
Menu completamente Gluten Free.

antipasti

Insalata di polipo,seppia,cozze e mazzancolle
Tartare di tonno

Sformatino di carciofi e bacon
Crostoni di polenta al lardo di conca e salame nostrano

primi

Risotto all’ astice al profumo di aneto

* Lasagne di verdure con fonduta valdostana

secondi

Scaloppa di salmone glassata all’ arancia con patate al forno

Arrosti misti (vitello, cappone e porchetta) con carciofi alla romana

dolce

Tronchetto natalizio al cioccolato