S.G. = Senza Glutine
Antipasti
- Carne salata con verdure in agro dolce – S.G.
- Petto d’ oca affumicato su rucola con vivo di pompelmo rosè con glassa di aceto balsamico – S.G.
- Gran antipasto di mare (capasanta, scampo gratinato, insalata di polipo, code di mazzancolle al limone e tartare di tonno)
Primi
- Spaghetti alle vongole veraci in conchiglia di pane
- Cous cous di verdure
- Pennette con calamaretti, zucchine e pomodoro fresco
Secondi
- Costolette di agnello al timo con salsa verde di rucola – S.G.
- Filetto di tonno al sesamo profumato al lime – S.G.
- Carpaccio di fassona con sedano e grana di bufala – S.G.
