Menù Porcini Freschi 2018

S.G. = SENZA GLUTINE

Antipasti

  • Insalata di porcini con sedano e grana di bufala - S.G. € 11,00
  • Cappelle di porcini alla genovese - S.G. € 13,50
  • Porcini trifolati con crostini di polenta - S.G. € 13,00
  • Porcini a fette impanati € 12,50

    disponibile anche SENZA GLUTINE

funghi porcini

Primi

  • Risotto ai porcini in cialda di parmigiano - S.G. € 13,00
  • Pappardelle (ns. produzione) ai porcini € 11,50

    disponibile anche SENZA GLUTINE

  • Gnocchi di patate (ns. produzione), con porcini e formaggio d' alpe stagionato, gratinati € 12,50

    disponibile anche SENZA GLUTINE

  • Crema di porcini con crostini € 10,00

    disponibile anche SENZA GLUTINE

Secondi

  • Tagliata di fassona con porcini alla griglia - S.G. € 20,00
  • Carpaccio di fassona con porcini, sedano e grana padano - S.G. € 17,00
  • Lumache e porcini alla piastra con salsa verde - S.G. € 16,00
  • Costoletta di vitello ai porcini - S.G. € 19,50

Pizza

  • Pizza con porcini freschi € 13,00

    Pomodoro, mozzarella, porcini freschi - disponibile anche SENZA GLUTINE