Menu alla carta

S.G. = Senza Glutine

Antipasti

  • Tris di crostoni di polenta con gorgonzola, lardo di fossa e salame nostrano - S.G. € 9,50
  • Crudo di Parma con mousse di caprino stagionato - S.G. € 11,00
  • Carpaccio di ricciola scottata al timo - S.G. € 13,00
  • Polipo alla ligure - S.G. € 13,50

Primi piatti

  • Risotto ai carciofi e pecorino - S.G. € 12,00
  • Gnocchi (ns. produzione) con broccoli e filetti di triglia € 14,00

    disponibili anche Senza Glutine

  • Ravioli di branzino (ns. produzione) al sugo di gamberi € 14,00
  • Pappardelle (ns. produzione) al ragù di cervo € 12,50

    disponibili anche Senza Glutine

pasta fresca

Secondi piatti

  • Tagliata di fassona al ginepro e rosmarino - S.G. € 18,50
  • Lumache (km. 0) trifolate con spinaci e pinoli - S.G. € 16,50
  • Filetto di salmerino con mandorle tostate - S.G. € 17,50
  • Tagliata di tonno rosso al pepe rosa e rosmarino - S.G. € 17,50

Contorni

  • Verdure alla griglia € 5,00
  • Patate al forno € 5,00
  • Patate fritte € 4,50
  • Verdura cotta € 4,00
  • Insalata mista € 4,00

Formaggi

  • Misto lombardo (gorgonzola, taleggio, grana padano) con noci - S.G. € 10,00
  • Selezione di formaggi di capra (km. 0) con cipolle rosse caramellate - S.G. € 13,50

Menu per bimbi

  • Risotto al parmigiano € 5,00
  • Pasta al pomodoro € 5,00
  • Cotoletta impanata con patatine € 8,00

Dolci

  • Tiramisù € 6,00
  • Panna cotta - S.G. € 6,00
  • Budino piemontese € 6,00
  • Tortino con cuore fondente al cioccolato - S.G. € 7,50
  • Gelato alla crema, al fiordilatte, al cioccolato - S.G. € 4,00
  • Sorbetto al limone con vodka - S.G. € 5,50

Birre Artigianali

  • Bionda (5,4% alc.) - 500 ml - Birrificio Sguaraunda € 7,00
  • Bionda doppio malto (6,7% alc.) - 500 ml - Birrificio Sguaraunda € 7,00
  • Rossa (6,2% alc.) - 500 ml - Birrificio Sguaraunda € 7,00
  • Weiss (5,6% alc.) - 500 ml - Birrificio Sguaraunda € 7,00
  • Ambrata (5,5% alc.) - 500 ml - Birrificio Sguaraunda € 7,00
  • Nera affumicata (5,9% alc.) - 500 ml - Birrificio Sguaraunda € 7,00

Coperto   € 2,00

Nota: alcuni prodotti potrebbero essere freschi o surgelati, secondo le situazioni di mercato.

* Per offrirvi il meglio, il nostro ristorante ha scelto di investire nella ricerca della qualità: UN’ACQUA SEMPRE FRESCA, NON CONSERVATA, OTTIMA DA BERE, ottenuta tramite un esclusivo processo di microfiltrazione (acqua potabile trattata e gassata conforme al D.Lgs. n. 181/2003 in attuazione della direttiva 98/83/CE relativa alla qualità delle acque destinate al consumo umano).